Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, salmón, salmón plateado, salvaje, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.66 g	72.66%
La energía (calorías)	146 kcal
Energía (julios)	611 kJ
Proteína	21.62 g	21.62%
lípido total (grasa)	5.93 g	5.93%
Ceniza	1.21 g	1.21%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	36 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.56 mg
El magnesio, Mg	31 mg	0.03%
El fósforo, P	262 mg	0.26%
Potasio, K	423 mg	0.42%
Sodio, Na	46 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.41 mg
Cobre, Cu	0.051 mg
El manganeso, Mn	0.014 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1 mg
tiamina	0.113 mg
Riboflavina	0.14 mg
La niacina	7.23 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.823 mg
La vitamina B-6	0.549 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	109.4 mg	0.11%
Vitamina B12	4.17 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	40 µg
retinol	40 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	135 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.73 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	9 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	9 µg
Vitamina D	361 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.26 g	1.26%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.264 g	0.26%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.751 g	0.75%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.207 g	0.21%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.134 g	2.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.506 g	0.51%
18: 1 indiferenciada	1.204 g	1.20%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.25 g	0.25%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.146 g	0.15%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.992 g	1.99%
18: 2 indiferenciada	0.206 g	0.21%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.157 g	0.16%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.119 g	0.12%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.133 g	0.13%
20: 5 n-3 (EPA)	0.429 g	0.43%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.232 g	0.23%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.656 g	0.66%
Colesterol	45 mg	0.04%
triptófano	0.242 g	0.24%
treonina	0.948 g	0.95%
isoleucina	0.996 g	1.00%
leucina	1.757 g	1.76%
lisina	1.985 g	1.98%
metionina	0.64 g	0.64%
cistina	0.232 g	0.23%
fenilalanina	0.844 g	0.84%
tirosina	0.73 g	0.73%
valina	1.114 g	1.11%
arginina	1.294 g	1.29%
histidina	0.636 g	0.64%
alanina	1.307 g	1.31%
Ácido aspártico	2.214 g	2.21%
Ácido glutamico	3.227 g	3.23%
glicina	1.038 g	1.04%
prolina	0.764 g	0.76%
serina	0.882 g	0.88%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg